3 مدل سس سالاد ساده و سالم :
شکي نيست که سالاد مي تواند يک افزودني سالم براي يک رژيم متعادل باشد.
متأسفانه ، بيشتر پانسمان هاي خريداري شده در فروشگاه با پر کردن شکر ، مواد نگهدارنده و طعم دهنده هاي مصنوعي مي توانند از مزاياي سلامتي احتمالي سالاد شما کاسته شوند.
تهيه سس سالاد خود در خانه گزينه اي آسان و مقرون به صرفه براي انواع فروشگاه هاي خريداري شده است.
علاوه بر اين ، مي تواند کنترل بهتري را در صفحه خود به شما بدهد.
در اينجا 8 سس سالاد ساده و سالم وجود دارد که مي توانيد در خانه تهيه کنيد.
1. زنجبيل کنجد
اين سس سالاد ساده به عنوان يک ماريناد آسان براي گوشت ، مرغ يا سبزيجات برشته شده مضاعف است.
استفاده از موادي که احتمالاً قبلاً در دست داريد آسان است.
از پودر مرواريد ميتوانيد در سس سالاد نيز استفاده نماييد .
عناصر
1 قاشق غذاخوري (15 ميلي ليتر) روغن زيتون
1 قاشق غذاخوري (15 ميلي ليتر) روغن کنجد
1 قاشق غذاخوري (15 ميلي ليتر) سس سويا
1 قاشق غذاخوري (15 ميلي ليتر) شربت افرا
1 قاشق غذاخوري (15 ميلي ليتر) سرکه برنج
1 سير خرد شده ميخک
1 قاشق چايخوري (2 گرم) زنجبيل تازه خرد شده
جهت ها
روغن زيتون ، روغن کنجد ، سس سويا ، شربت افرا و سرکه برنج را با هم ضرب کنيد.
سير و زنجبيل خرد شده را اضافه کرده و هم بزنيد تا ترکيب شوند.
ارزش غذايي
يک وعده 2 قاشق غذاخوري (30 ميلي ليتر) حاوي مواد مغذي زير (1 ، 2 ، 3 ، 4 ، 5) است:
کالري: 54
پروتئين: 0.2 گرم
کربوهيدرات: 3.5 گرم
چربي: 4.5 گرم
2. وينگرت بااميک
تنها با پنج ماده اصلي ، وينگرت باامي يکي از ساده ترين سس سالادهاي خانگي است که براي تهيه آن در يک غذاي آماده است.
اين عطر و طعم شيرين و در عين حال خوش طعم تقريباً در هر سالادي کارايي دارد و آن را به يکي از گزينه هاي متنوع در دسترس تبديل مي کند.
عناصر
3 قاشق غذاخوري (45 ميلي ليتر) سرکه بااميک
1 قاشق غذاخوري (15 ميلي ليتر) خردل ديژون
1 سير خرد شده ميخک
1/2 فنجان (118 ميلي ليتر) روغن زيتون
نمک و فلفل
جهت ها
سرکه بااميک را با خردل ديژون و سير خرد شده ترکيب کنيد.
ضمن ادامه به هم زدن مخلوط ، روغن زيتون را به آرامي اضافه کنيد.
قبل از سرو کمي مقداري نمک و فلفل آن را ميل کنيد تا باعث افزايش سريع طعم شود.
ارزش غذايي
يک وعده 2 قاشق غذاخوري (30 ميلي ليتر) حاوي مواد مغذي زير (1 ، 6 ، 7 ، 8) است:
کالري: 166
پروتئين: 0 گرم
کربوهيدرات: 1 گرم
چربي: 18 گرم
3. آهک آووکادو
خامه اي ، خنک و با طراوت ، اين پانسمان آهک آووکادو روي سالادها بسيار عالي عمل مي کند يا به عنوان يک شيريني خوشمزه براي سبزيجات تازه است.
آووکادو منبع مهمي از چربيهاي اشباع نشده قلب و سالم است و ممکن است به افزايش سطح کلسترول HDL (خوب) شما کمک کند (منبع منبع: 10).
عناصر
1 آووکادو ، برش در تکه هاي کوچک
1/2 فنجان (113 گرم) ماست يوناني ساده
1/3 ليوان (5 گرم) cilantro
آب ليمو 1/4 ليوان (60 ميلي ليتر)
4 قاشق غذاخوري (60 ميلي ليتر) روغن زيتون
2 حبه سير خرد شده
نمک و فلفل
درباره این سایت